




帆立本来の旨みを引き立てるため、
まろやかな白醤油を使用。
素材の風味を活かしながら、
上品でやさしい味わいに仕上げました。


白醤油にバターを合わせることで、
コク深く豊かな味わいに。
帆立の旨みと重なり合い、
あとを引く美味しさをお楽しみいただけます。


北海道噴火湾産の蒸し帆立を使用。
素材本来の旨みを大切にし、
ひと口で帆立の風味が広がります。

どんな料理にもそのままかけるだけで、素材の旨みを引き立てます。
いつもの一皿を、手軽にワンランク上の味わいに。

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